Üdvözöllek a blogomon! Fő tevékenységeim: sütés, főzés, horgolás, kreatív munkák Remélem találsz olvasnivalót! :)

2010. április 22., csütörtök

Mogyorós Brownie

Ezt a sütit próbaképp sütöttem, mivel mindig is ki akartam próbálni a brownie-t, de 2 tábla csokit sajnáltam beletenni. Végül annyi csokit hoztak a német rokonok, és csak nem fogyott, hogy úgy döntöttem, feláldozok kettőt. És hogy miért lett mogyorós? Azt meg nem tudnám mondani. A receptet a neten talált brownie receptekből mostam össze.





















Mogyorós Brownie


400 gr liszt
100 gr cukor
fél csomag sütőpor
1 tábla 80%os étcsoki
1 tábla egész mogyorós tejcsoki (mindkét csoki jó minőségű)
2 tojás
250 gr margarin
1 kanál kakaópor

A csokikat a margarinnal felolvasztottam gőz fölött. A lisztet elkevertem a sütőporral, kakaóval, cukorral. Hozzáöntöttem a felolvadt csokit és kivajazott-lisztezett tepsiben 180-200 fokon sütöttem, amíg a beleszúrt fogpiszkára már csak nagyon kicsi tészta ragadt, ezután kivettem (mert hülés közben is sül - ezt én is úgy olvastam valahol). Vártam kb 20 percet, míg épphogy langyos volt és így fogyasztottuk. Karamellöntettel tálaltam. Szerintem langyosan volt a legfinomabb, az íze mint a mogyorókrémé.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Recent Posts

Recent comments